Die technische Seite der Gastronomie

Leistungen

Von der persönlichen Beratung über die maßgenaue Planung, die Lieferung aller erforderlichen hochwertigen Geräte, Anlagen sowie des Zubehörs bis zur fachkundigen Ausführung aller Arbeiten übernimmt das Team von Frank Jetzlaff alle erforderlichen Arbeiten und stellt die Nachbetreuung der Kunden sicher

Beratung

Maßgeschneiderte Großküchen – damit Ihr Traum vom perfekten Arbeitsplatz erfüllt wird.

Profis arbeiten für Profis.

Wir planen für Sie die perfekte verpflegungstechnische Anlage. Sie und Ihr Küchenchef werden aktiv in die Planung Ihrer Küche mit einbezogen. Ein breit gefächertes Herstellerangebot ermöglicht uns eine Anlage im gehobenen, wie auch im preiswerten Segment, zu planen. Individuelle 3D-Küchenplanungen inklusive Aufmaß-Service, Beratung und Planung von Kücheneinrichtungen jeder Größenordnung.

Service

Erstklassiger Service – auch nach Geschäftsschluss

Die kontinuierliche und fachgerechte Betreuung der Kunden steht für uns im Mittelpunkt. Gut ausgebildete Techniker, ein motivierter Innendienst, unsere “rollenden Werkstätten” und das umfangreiche Ersatzteillager bilden die Grundlage für einen effektiven Kundendienst.

Unser Reparatur-Service umfasst die Wartung und Instandsetzung von Großküchen-, Kälte- und Wäschereianlage, Chromnickelstahl- und Aluminium-Schweißen, Geräteprüfung nach TÜV- und VDE Vorschriften.

Wir führen über 30.000 Ersatzteile der gängigsten Fabrikate ständig auf Lager.

Auch unsere Werkstattwagen sind mit einer großen Anzahl von Standard-Ersatzteilen bestückt, um vor Ort direkt Defekte zu beheben und Ihre Geräte möglichst schnell wieder zum Einsatz zu bringen.

Dadurch reduzieren wir Reaktionszeiten auf Kundendiensteinsätzen, wodurch im Regelfall maximal 24 Stunden von der Störungsmeldung bis zur Behebung des Defekts vergehen.

Planung

"In der kleinsten Küche findet man noch Platz"
Alle besprochenen Angelegenheiten werden berücksichtigt und per Zeichnung festgehalten. Der maßgenaue Einbau ist durch Sonderanfertigungen im eigenen Hause gewährleistet. Somit bleibt kein Platz ungenutzt.

Lieferung und Montage

Ob komplette Küche oder einzelne Geräte, der Aufbau erfolgt durch eigene geschulte Servicetechniker. Ein fachgerechter Aufbau und Anschluss wird so garantiert.

Hygienische Produkte

Die Zusammenarbeit mit der ETOL-Gruppe (professioneller Dienstleister für das gesamte Umfeld von Hygiene und Sauberkeit) besteht seit Jahren. Der Verschmutzungsgrad des Geschirrs, die Häufigkeit der Benutzung und die Wasserqualität werden genau ermittelt und ein hygienisch einwandfreies Spülgut ist das Ergebnis. Die Installation, Betreuung und das Justieren der einzelnen Funktionsparameter aus einer Hand, ergeben optimale Sicherheit und wirtschaftliche Vorteile in der Anwendung.

Kontakt

Jetzlaff GmbH
Großküchen- u. Gaststättenfachhandel
Am Neuland 7
26670 Uplengen

Telefon: 04956-3011
Telefax: 04956-3014

24-Stunden-Notdienst 04956-3011

E-Mail: info [at] jetzlaff [dot] de